カニ玉風ふわふわオムライス

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今日の晩ご飯は久々に作りました。
だいぶん前に新聞にのっていた今日の一品を切り抜きしてあったんで今日はカニ玉風ふわふわオムライス
です。

 材料(2人分+1)
カニかまぼこ    4本
卵         5個
バター       適量
キノコ       80g
玉ねぎ       1個
ちりめんじゃこ   20g
オリーブ油     少々
ご飯        500g
塩コショウ     適量
しょうゆ      少々
 (ソース)
みりん       5cc
しょうゆ      5cc
和風だし      20cc
片栗粉       適量


初めて作る料理だったんでmikakoに教えてもらいながらの調理です。
今度はひとりで調理にチャレンジです。

isseiもいるので味付けは薄めでしたけど美味しくできましたよ。

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by p-reve | 2011-10-17 22:25 | 料理、食べ物